Makanan yang disimpan di kulkas akan tetap segar dan berkualitas jika kita tahu cara menyimpannya dengan benar. Ada beberapa kiat yang bisa digunakan agar makanan tidak cepat rusak dan tetap enak ketika disimpan di dalam kulkas.
Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara rutin dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau membusuk. Selain itu, atur makanan sesuai dengan jenisnya. Simpan makanan mentah seperti daging dan ikan di bagian bawah kulkas agar tidak terkontaminasi dengan makanan lainnya.
Kedua, gunakan wadah atau kantong plastik yang kedap udara untuk menyimpan makanan. Hindari menyimpan makanan langsung di rak kulkas tanpa wadah karena bisa cepat terkontaminasi dengan bakteri. Selain itu, pastikan makanan dibungkus rapat agar tidak terkena udara langsung yang bisa membuat makanan cepat rusak.
Ketiga, jangan menyimpan makanan panas langsung di dalam kulkas. Biarkan makanan dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas agar suhu dalam kulkas tetap stabil. Suhu yang stabil akan membuat makanan tetap segar lebih lama.
Keempat, jangan terlalu penuh memasukkan makanan ke dalam kulkas. Biarkan udara sirkulasi dengan baik di dalam kulkas agar suhu tetap stabil dan makanan tidak cepat rusak. Hindari menumpuk makanan di dalam kulkas agar tidak terjadi tumpukan yang bisa membuat makanan tertekan dan cepat rusak.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, pastikan juga untuk selalu memeriksa tanggal kadaluwarsa makanan sebelum dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda dalam menyimpan makanan di kulkas dengan benar.